三百六十三：农家厨师 (1/3)
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做饭杨叶，桩，水煮牛肉，讲究五色俱全，讲究麻辣鲜香，听简单菜名，做，却容易，很细节，需特别注，做正宗水煮牛肉。
首先色，色颜色思，做正宗水煮牛肉，包含几色素。
水煮牛肉色，辣椒色，火辣辣红色。
二色紫色，花椒色。
三色，豆芽色，黄色。
四色，水色，青色。
五色牛肉色，肉色。
四香，麻，辣，鲜，香。
杨叶掌握做菜技巧，做什菜，放什料，加少油盐味精，基本做菜方法。
杨叶约花三十分钟，水煮牛肉完，倒入碗，真香味四溢。
杨叶做法，复杂，别与众，虽水煮牛肉，做法纯熟，非常讲究技巧。
首先，杨叶惯做法，先冰箱取牛肉进解冻，随清水将其洗，再放菜板将其切块块，切，再将它洗捞，算牛肉给处理。
给牛肉配料。
水煮牛肉配料法，杨叶选传统做法，辣椒干，辣椒油，花椒，姜等。
首先将花椒，姜，辣椒干放水清洗，将灰尘给除干净，干净卫，吃，才怕闹肚。
杨叶先比拇指，指长姜，将其切片片，太薄，太厚，适即。
辣椒干给切，辣椒干话，比姜切法更容易，拦腰切断断即，长度差辣椒干，拇指长辣椒，切四五段，果指长，切七八段，或十段，具体辣椒适合切少段，取决辣椒数长短，长切几段，